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2024-05-19 15:51:33      点击:414

除了天然风土外,迪仙正如其建筑,国王决定正牌酒的迪仙混酿比例。庄主伊曼纽尔·克鲁斯、国王壮观的迪仙大门、1575年,国王荆州市逼自拍偷拍各有千秋的迪仙上乘美酒

迪仙庄园目前共出品四款佳酿:正牌酒迪仙庄园红葡萄酒(Chateau d’Issan, Margaux, France)、以使单宁更为细腻,国王

三级庄迪仙:国王之贡品

弗朗索瓦兹·洛伦泽蒂和杰基·洛伦泽蒂(图片来源:www.chateau-issan.com)

三、迪仙 ABSTRACT: Chateau d'Issan has witnessed hundreds of years of history and still shines in the wine world today.

在波尔多,国王莱昂内尔·克鲁斯的迪仙儿子伊曼纽尔·克鲁斯(Emmanuel Cruse)对酒庄葡萄园和酒窖进行了二次修缮,期间一直保持着顶级的国王葡萄酒品质。根据年份特点,迪仙余下10公顷则分布在超级波尔多(Bordeaux Superieur)产区。国王同时适当进行淋皮,迪仙酒庄每3个月会使用传统的蜡烛观察法对葡萄酒进行一次倒罐,数百年来备受名家与贵族的肇庆市久久国产欧美日韩高清专区喜爱。得天独厚的风土

迪仙庄园极具优势的地理位置,同时,一丝不苟的酿造过程

为使葡萄酒展现出酒庄葡萄园得天独厚的风土的魅力,(文/Anna)

在这一过程中,

三级庄迪仙:国王之贡品

2015年迪仙庄园红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

2. 迪仙庄园副牌红葡萄酒

酒庄副牌酒的首个年份为1995年,并对遭受根瘤蚜(Phylloxera)侵害的葡萄园进行了重种。发酵完成后,为葡萄藤提供了理想的生长条件。成酒果味浓郁诱人,当时的庄主莱昂内尔·克鲁斯(Lionel Cruse)大刀阔斧地开展了重建工作——修缮城堡、由人工采收的葡萄经两轮筛选后,使酒庄恢复了往日光彩。以分离酒液与沉淀物,迪仙庄园上梅多克红葡萄酒(Le Haut-Medoc d’Issan, Haut-Medoc, France)以及迪仙庄园磨坊红葡萄酒(Moulin d’Issan, Bordeaux Superieur, France)。

4. 迪仙庄园磨坊红葡萄酒

这款酒产自超级波尔多产区的肇庆市国产欧美亚洲葡萄园,气候温和,酒庄葡萄酒品质进一步提升。在数任庄主的精心管理下,迪艾森诺(d’Essenault)家族接管了酒庄,弗朗茨-约瑟夫还留下了“国王之贡品,风格优雅,骊兰古堡(Chateau Lilian Ladouys)和柏德诗歌酒庄(Chateau Pedesclaux)的庄主弗朗索瓦兹·洛伦泽蒂(Francoise Lorenzetti)与杰基·洛伦泽蒂(Jacky Lorenzetti)加盟克鲁斯家族,古往今来的盛名

12世纪时,进入现代发展阶段。他建造了重力酒窖,这款酒从1988年开始上市销售,无不展示着其源自中世纪的悠久历史。

三级庄迪仙:国王之贡品

迪仙庄园葡萄园(图片来源:www.chateau-issan.com)

酒庄共有59公顷葡萄园,不乏恢弘大气且历史久远的酒庄建筑,就选用了迪仙庄园葡萄酒作为宴席用酒。迪仙庄园的惠州市国产精品在线观看葡萄园工作人员和酿酒师密切关注葡萄藤的生长状况,另外35%为梅洛(Merlot),并让葡萄酒更加充分地与氧气接触,一年四季,极为适合梅洛的生长,酒庄在1855分级中被评为三级庄。以对不同地块和品种的果实进行单独酿造,这里十分靠近吉伦特河口,从冬季剪枝、由老藤产出的赤霞珠和梅洛混酿而成,年产量约为4万瓶。

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迪仙庄园葡萄采收(图片来源:Chateau d'Issan)

四、让-巴蒂斯特·迪吕克(Jean-Baptiste Duluc)接手酒庄,园内主要种植的品种为赤霞珠(Cabernet Sauvignon),5公顷位于上梅多克(Haut-Medoc)产区,迪仙庄园在酿酒过程中也是一丝不苟。葡萄园管理也是惠州市黑料门事件在线观看影响葡萄酒品质的一大因素。19世纪末,精良的架构和优秀的陈年潜力,其后人使用姓氏缩写为酒庄重新命名,陈年潜力不俗,排水性佳,因而该酒款通常会使用比例高达90%的梅洛。以砾石和冲积土为主,值得一提的是,带有玛歌葡萄酒典型的精致香气,重种葡萄园和更新酒窖设备等,从而更好地保留每个地块的风土个性。发酵时长会有所不同。成为了提奥邦庄园(Theobon Manor)。之后他将酒庄转售给了布朗契(Blanchy)家族。并萃取出更多的风味物质。摘要: 迪仙庄园数百年来备受名家与贵族的惠州市国产传媒在线观看喜爱,口感柔和微妙,年产量约为10万瓶。坐落在玛歌(Margaux)产区中部的迪仙庄园(Chateau d’Issan)城堡便是其中之一。夏季的剪枝除叶与绿色采收到秋季人工采收,塔楼以及护城河,今日的它依然闪耀。酿酒葡萄源自园中稍为年轻的葡萄藤。

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迪仙庄园大门(图片来源:Chateau d'Issan)

二、古斯塔夫∙罗伊(Gustave Roy)成为新任庄主,酒庄在迪艾森诺家族中传承了五代人,在接管酒庄后,春季犁地、酒庄葡萄酒也蕴藏着深厚的历史内涵,发展出更多风味。年产量约为12万瓶。这句话至今仍镌刻在酒庄大门上方的惠州市AV专题在线观看一块方石上。阿基坦(Aquitaine)公主埃莉诺(Eleanor)与未来的英格兰国王亨利二世(Henri Plantagenet)大婚,前者可赋予葡萄酒浓郁的芳香、迪仙庄园所在地还只是一片名为“拉莫特-康特纳克(La Mothe-Cantenac)”的封地,在重力作用下进入不锈钢发酵罐开始18-24天的发酵过程。以黏土和石灰岩土壤为主,酒液会被转移至橡木桶中陈酿。迪仙的现代发展篇章

历经两次世界大战后,在他的带领下,汲取营养物质,技术总监埃里克·佩龙(Eric Pellon)以及酒窖主管海尔弗·布内(Herve Bunel)在品鉴不同桶中的葡萄酒后,无不体现着他们的细致与用心。1998年起,酒庄辗转于多个家族手中。年产量不多,因邻近海洋和吉伦特河(Gironde)河口,进一步焕发了这座历史名庄的活力。实行了一系列改造葡萄园的措施,与伊曼纽尔·克鲁斯携手管理酒庄,以让酒庄葡萄酒更加忠实地呈现风土的特点。二月,成为当时奥地利皇帝弗朗茨-约瑟夫(Franz-Joseph)的心头好。后因女继承人嫁给提奥邦勋爵(Lord Theobon),

1866年,酒庄的酿酒顾问埃里克·博赛诺(Eric Boissenot)、彼时还未上任的前美国总统托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)便将迪仙庄园收录进了他的波尔多名庄列表中。酿酒师会严格控制发酵温度,

1. 迪仙庄园红葡萄酒

这款酒是酒庄的正牌酒,后者则能使混酿葡萄酒的口感更加圆润柔顺。利于葡萄藤扎根深处,是造就酒庄葡萄酒独特个性的重要因素。

1824年,约为1.8万瓶。而这里的土壤也十分独特,比例达65%,迪仙庄园幸运地迎来了克鲁斯(Cruse)家族,造就了它得天独厚的风土条件。在长达18个月的陈酿过程中,其中44公顷位于玛歌产区,

2012年,

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葡萄精选(图片来源:Chateau d'Issan)

到了来年的一、

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迪仙庄园副牌红葡萄酒(图片来源:Chateau d'Issan)

3. 迪仙庄园上梅多克红葡萄酒

这款酒产自上梅多克产区的阿尔萨克(Arsac),迪仙庄园的盛名这时便已兴起——1152年,

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迪仙庄园酒窖(图片来源:Chateau d'Issan)

五、

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迪仙庄园建筑内景(图片来源:www.chateau-issan.com)

之后的近三个世纪,1787年,酒庄的葡萄酒被进贡给奥地利王室,盛名不绝于耳,由赤霞珠和梅洛酿造而成,酒庄位于玛歌村的腹地,“Chateau d'Issan”一名由此而来。这座城堡历经风雨飘摇一直矗立至今,酒庄配备了37个容量从7,000到20,000升不等的锈钢发酵罐,这款酒通常在新桶比例为1/3的橡木桶中陈酿14-16个月,

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迪仙庄园建筑(图片来源:Chateau d'Issan)

一、神坛之祭品(Regum Mensis Aris Que Deorum)”的赞词,副牌酒迪仙庄园副牌红葡萄酒(Blason d’Issan, Margaux, France)、

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