产品展示
  • 适配瓦尔塔80D26L蓄电池三菱帕杰罗斯巴鲁丰田86/普拉多汽车电瓶
  • 福田萨普皮卡拓陆者迷迪改装专用汽车配件中控仪表台盘防晒避光垫
  • 别克君越汽车后备箱改装专用威朗PRO隔板装饰隔板收纳配件储物盒
  • 倍思 汽车CD口车载手机支架车用创意iphone导航支撑架卡扣式华为三星小米通用型多功能个性
  • 适用于欧曼GTL后尾灯总成福田戴姆勒配件EST货车后尾灯刹车转向灯
联系方式

邮箱:admin@aa01.com

电话:020-4424548

传真:020-4424548

插花培训

炎炎夏日,来杯酩悦冰镇桃红香槟吧!

2024-05-31 00:29:48      点击:254
摘要: 近期,炎炎夏日酩悦香槟发行了一款冰镇特级桃红香槟,杯酩槟这被认为是悦冰第一款为了在享用时可以加冰而设计的桃红香槟。 ABSTRACT: Moet & Chandon has launched its Moet Ice Imperial Rose NV,镇桃 which is believed to be the first rose Champagne produced with the intention of being served over ice.

烈日炎炎,溽暑盛夏,红香最恨日高长。炎炎夏日这时候如果有一杯加冰的杯酩槟饮品,那将是悦冰夏日中的一缕清流;如果能来一杯可以加冰桃红香槟(Rose Champagne),那更将是镇桃香槟和葡萄酒爱好者的福音。

炎炎夏日,红香来杯酩悦冰镇桃红香槟吧!炎炎夏日

图片来源:us.moet.com

据《酒饮商务》(The镇桃 Drink Business)报道,酩悦香槟(Champagne Moet & Chandon)于近期发布了一款冰镇特级桃红香槟(Ice Imperial Rose NV)。红香这是第一款为了能够加冰饮用而设计的桃红香槟。这款冰镇特级桃红香槟的规格为38g/L,不仅在外形上独具个性,而且让其加入冰块搭后依旧结构均衡、口感清新宜人。

  这款桃红香槟由酩悦香槟的总酿酒师贝诺特·古茨(Benoit Gouez)混合调配而成,其45-55%的基酒都是使用黑皮诺(Pinot Noir)酿造而成,其中红葡萄酒的比例占10%;35-45%的基酒则是使用莫尼耶(Meunier)酿制,红葡萄酒的比例为10%;而剩余的5-10%的基酒则是使用霞多丽(Chardonnary)酿制。在这些基酒中,有20-30%的比例都是来源于酩悦香槟的特选珍藏葡萄酒。

  不同葡萄品种的基酒,构成了这款独具特色的冰镇桃红香槟。黑皮诺赋予了这款酒丰富的果香和突出的酒体,莫尼耶则给予了这款酒更为柔和均衡的特性,而少量的霞多丽则给这款酒带来了酸度,让其清新宜人、新鲜爽脆。其中的特选珍藏葡萄酒则带给了这款酒更为圆润紧致的口感,并让其风格更具连续性。

  这样一款让人既能享受到夏日的清凉,又满足了人们对桃红香槟的憧憬的冰镇桃红香槟,自然就成为了炎炎夏日的不二之选。而且,这款酒使用传统的方式混合调配基酒,进而酿制出了一种给人全新体验的香槟,这种结合了“传统”与“革新”的酿酒方式体现了现今香槟界的发展趋势。

炎炎夏日,来杯酩悦冰镇桃红香槟吧!

图片来源:us.moet.com

这种让香槟可以加冰饮用的创意并不是首例,早在数年前,古茨先生就已将其应用到酩悦香槟的香槟酿造中,生产了当时世界上第一款为加冰饮用而特别酿制的香槟——冰镇特级香槟(Ice Imperial Blanc)。这款冰镇香槟的基酒原料与冰镇桃红香槟一样,只是霞多丽的比例为10-20%,而莫尼耶和黑皮诺的比例相应有所减少。

  酩悦香槟的这款冰镇香槟的规格为45g/L,最佳适饮温度为5-8℃。在饮用时,我们可以先往波尔多杯(Cabernet-style Glass)中放入3块冰块或等量的冰沙,然后再倒入适量香槟,这样不仅能凸显香槟新鲜清爽的酸度,还能使其更加芳香迷人。

  夏天来了,有冰镇香槟和冰镇桃红香槟在手,既可以清凉一夏,又能品味到优雅迷人的香槟美酒,可谓是人生一大乐事。心动不如行动,如果有机会的话记得赶紧入手哦。(文/Olivia)

法国葡萄酒出口市场景气,香槟及干邑占主导
德国光伏太阳能产业未来堪忧,市场研究

51LA统计