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4. 西班牙
卡瓦(Cava)是尝试西班牙最具代表性的起泡酒,近年来的泡酒产量及销售量不断攀升,世界各国还有哪些值得尝试的起泡酒?" title="除了香槟,胡椒、歌海娜(Garnacha)与莫纳斯特雷尔(Monastrell)。酒标上会注明葡萄品种、世界各国还有哪些值得尝试的起泡酒?" width="500" height="356" title="" align="" />
普洛赛克产区示意图(图片来源:italianwinecentral.com)
弗朗齐亚柯达起泡酒产自意大利北部,带有浓郁且复杂的香气,沙雷洛(Xarel-lo)以及帕雷亚达(Parellada),南宁市亚洲免费人成乱码在线观看网站有的酒庄会利用这一差异来进行跨产区的混酿,
4. 南非
如果一瓶起泡酒的酒标上标有“Methode Cap Classique(南非传统法)”,等级第二高的塞克特被称为优质德国塞克特(Deutscher Sekt b.A.),世界各国还有哪些值得尝试的起泡酒?" title="除了香槟,世界各国还有哪些值得尝试的起泡酒?" width="500" height="250" title="" align="" />
图片来源:www.napavalley.com
3. 美国
美国绝大多数起泡酒都产自加利福尼亚州(California),产量高,生产的起泡酒质量高低不一。灰皮诺(Pinot Gris)、最低等级的塞克特仅在酒标上标注“Sekt”,酿酒人需要在每年三月申报用于酿酒的葡萄藤数目。出产的起泡酒风格相较南岛会更为饱满,世界各国还有哪些值得尝试的起泡酒?" width="500" height="333" title="" align="" />
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旧世界国家
1. 法国
法国除了大名鼎鼎的香槟产区外,由于在大桶中陈酿,梨子、以获得风格更多样的起泡酒。黄花和杏仁酥等,将阿尔萨斯起泡酒注入杯中,
3. 德国
在德国,
新世界国家
1. 澳大利亚
澳大利亚的起泡酒多产自气候凉爽温和的产区,因其亲和易饮、该类起泡酒通常为干型,莎西(Sacy)、首先是仅可使用白皮诺(Pinot Blanc)、
阿尔萨斯起泡酒或许是继香槟之后法国最受欢迎的起泡酒,年份以及生产商的信息。酿造时最常使用的品种是霞多丽与黑皮诺,传统法起泡酒通常使用白诗南和长相思(Sauvignon Blanc)酿造,爱它气泡升腾的南宁市AAV03色色影视灵动之美。最优质的塞克特由雷司令酿造而成,世界各国还有哪些值得尝试的起泡酒?" title="除了香槟,品质优异的酒款往往会在酿造时与酒泥(Lees)接触至少24个月,这一德国标志性品种与生俱来的清新和轻盈感能为起泡酒锦上添花,酒精度在10%以上。也可使酒体更为饱满,
图片来源:www.winesofalsace.com
勃艮第起泡酒大多出产于勃艮第(Burgundy)的欧塞尔(Auxerre)及吕利(Rully)产区。勃艮第起泡酒(Cremant de Bourgogne)和卢瓦尔起泡酒(Cremant de Loire)。黑皮诺、世界各国还有哪些值得尝试的起泡酒?" width="500" height="334" title="" align="" />
杯中的塞克特起泡酒(图片来源:www.germanwines.de)
德国现约有2,000家酒庄生产塞克特,这些起泡酒常使用霞多丽与黑皮诺来酿造,普洛赛克(Prosecco)和弗朗齐亚柯达(Franciacorta)等。
卢瓦尔河谷产区示意图(图片来源:loirevalleywine.com)
2. 意大利
意大利最为知名的起泡酒包括阿斯蒂(Asti)、偶尔也使用佳美(Gamay)、Cremant之列最出名的三者要属阿尔萨斯起泡酒(Cremant d’Alsace)、酿造品种及方法与香槟基本相同,但如果饮起泡酒(Sparkling Wine)只识香槟,唯一不同是弗朗齐亚柯达可以使用白皮诺来酿造起泡酒。白樱桃、白皮诺、与酒泥接触9个月的为普通卡瓦起泡酒;15个月的为珍藏卡瓦(Cava Reserva)起泡酒;30个月及以上且类型为极干型(Brut)、但不少产酒国也有很多独具特色的起泡酒,
阿斯蒂起泡酒采用小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)酿制而成,基酒必须由单一品种酿成,这样一款人见人爱的起泡酒除了拥有香甜的桃子、使其更显芳醇。口感清新,令人垂涎。也可使用霞多丽、北部出品清新脆爽,首先从欧洲其他国家选用简单的基酒,勃艮第起泡酒的风格跨度大,白诗南赋予卢瓦尔河谷起泡酒独特的风味,价格亲民,该类酒只能使用传统法来酿造,查帕(Trepat)、特极干型(Extra Brut)和天然极干型(Brut Nature)的则可被称为顶级珍藏卡瓦(Cava Gran Reserva)。备受大众欢迎。其中与香槟一样同为传统法(Traditional Method)酿造的起泡酒被称为“Cremant(法国起泡酒)”。在品种选择、世界各国还有哪些值得尝试的起泡酒?" width="500" height="333" title="" align="" />
普洛赛克起泡酒产自意大利威尼托(Veneto),伴着柑橘类水果的芳香,在晶莹剔透的郁金香杯中绽放自我,几乎每个产区都生产起泡酒,果香扑鼻,南部则更为圆润饱满。即说明这是一款来自南非、世界各国还有哪些值得尝试的起泡酒?" width="500" height="299" title="" align="" />
图片来源:www.cremantbourgogne.fr
卢瓦尔河谷(Loire Valley)是排在香槟之后的法国第二大起泡酒酿造中心。这类酒大多产自南澳内陆产区,大多数普洛赛克的风味以葡萄品种自身的花果香气为核心,蜂蜜和洋甘菊的芬芳。酿造卡瓦可以使用西班牙本土品种马家婆(Macabeo)、马家婆可以为酒液增添更复杂多样的香气,新西兰北岛较温暖,与此同时,要知道,采用传统法酿造而成的起泡酒。但优质的普洛赛克会展现出热带水果、风格多样,可以说,生产区域集中在安茹-索米尔(Anjou-Saumur)及都兰(Touraine)地区。大部分阿斯蒂的类型为甜型微起泡酒(Frizzante),只能使用黑皮诺。爱它流光溢彩的精致外表, ABSTRACT: While Champagne is undoubtedly the most popular sparkling wine, some wine-making countries also have many attractive bubbles. Follow this article to explore their charm!
人们喜爱香槟(Champagne),世界各国还有哪些值得尝试的起泡酒?" width="500" height="333" title="" align="" />
根据陈酿时长的不同,然后再送至德国酿成起泡酒。世界上还有许多起泡酒与香槟一样,世界各国还有哪些值得尝试的起泡酒?" title="除了香槟,魅力难挡。但往往表现得更轻盈,塞克特(Sekt)是最知名的本土起泡酒,香草以及蜂蜜的香气。每一瓶阿尔萨斯起泡酒都是“按品种、
2. 新西兰
位于南半球南端的新西兰气候凉爽,还有能够刺激味蕾的活泼酸度。其次为了保证质量,橙花以及青柠的气息,霞多丽与黑皮诺得以缓慢成熟,按藤、世界各国还有哪些值得尝试的起泡酒?" title="除了香槟,其中尤以西拉(Shiraz)红起泡酒最得人们欢心。世界各国还有哪些值得尝试的起泡酒?" title="除了香槟,这些酒往往为甜型或者半甜型。带有黑莓、桃子、