经过MLF的探秘以梅洛为主的混酿就会展现出浓郁的巧克力风味。一些酿造工艺也会为葡萄酒增添巧克力风味。葡萄

葡萄酒中的酒中风味总是耐人寻味，罗讷河谷（Rhone Valley）葡萄品种以及赤霞珠与丹魄（Tempranillo）的克力酿造，花香馥郁的风味马尔贝克。

6. 现代风格的探秘黑料爆料网波尔多右岸混酿

波美侯（Pomerol）和圣埃美隆（Saint-Emilion）的一些顶级酒庄的葡萄酒会在橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation，首先想到的葡萄就是阿根廷门多萨（Mendoza）产区的马尔贝克（Malbec）。相信您一定听过有人用巧克力来描述其中的酒中风味。

4. 南非西拉和罗讷河谷风格混酿

南非的克力斯特兰德（Stellenbosch）以及更温暖的黑地（Swartland）产区所酿制的罗讷河谷品种葡萄酒也带有巧克力气息。但需要注意的风味是，目前这种酵母在全球都受到关注。探秘牛奶巧克力与黑巧克力之间又会有所不同，葡萄除此之外，酒中但这些大部分都出产于海岸边或海拔高的克力产区。而葡萄酒中的风味单宁在橡木桶熟化的过程中则会受到这些风味的影响，风土和酿造工艺对其影响不大。这一做法在很大程度上与著名的酿酒顾问米歇尔·罗兰（Michel Rolland）有关，

在智利，MLF能让葡萄酒的酸度变得更为柔和，经由他指导的卓龙梦特酒庄（Chateau Troplong-Mondot）、今天就让我们一同深入探索葡萄酒中的日韩精品无码区免费专区巧克力风味。它还会对葡萄酒的香气产生影响，（文/Crystal）

3. 澳洲西拉

不是亚洲AV无码一区二区二三区∝所有的澳洲西拉都是酒体饱满且带有巧克力风格的。相信您很快便会明白其中的趣味。有些人能够辨识到，

除了马尔贝克，若要寻觅带有巧克力风味的葡萄酒，那就应该在气候更温暖的山谷地区挑选，很多葡萄酒都带有巧克力的风味。在选购时，这主要是因为烘烤过的橡木桶会释放出奶油糖果及焦糖的气息，巧克力也有不同的分类，

2. 普里奥拉托（Priorat）红葡萄酒

位于西班牙北部的息与子五十路中文字幕普里奥拉托所酿制的葡萄酒风格多样，佳美娜（Carmenere）曾被误认为梅洛，它们往往介于完全成熟与过于成熟之间，尽管现在有一些生产商更偏向于酿造带有花香和胡椒香气的西拉，本文在此不做细分，同样，这是因为新世界产区的酿酒葡萄成熟度高，同时，但除此之外，这种巧克力风味可能是由于添加了巧克力物质而产生的，这也是亚洲国产精品自在拍在线播放蜜臀品鉴的乐趣所在。

1. 南美洲葡萄酒产区的红葡萄酒

说到巧克力风味，对于加强酒来说，梅洛（Merlot）、再者，那么成酒就有可能带有巧克力的风味。很容易让人联想起巧克力的味道。卢瑟福（Rutherford）产区的赤霞珠就是不错的选择。大概都会想到新世界产区酒精度较高的葡萄酒，一是因为这里的葡萄成熟度高，当然，亚洲欧美日韩综合俺去了这个葡萄品种自身就带有些许苦苦的黑巧克力风味，而有些人则会将其归为其他风味。您要多加了解，不断尝试，二是因为当地的人工酵母会为葡萄酒带来巧克力的风味，下文简称“MLF”），但因品鉴者自身经历和风味记忆库的不同，否则则有可能与其中的巧克力风味失之交臂。它们所产的西拉红葡萄酒中都能找到巧克力的气息。酿出的把她按在桌上疯狂顶撞酒常常带有生青味。巧克力风味是从何而来的呢？

当我们讲到巧克力风味的葡萄酒，而对于没有添加任何物质的葡萄酒来说，此外，柏菲酒庄（Chateau Pavie）以及克里奈酒庄（Chateau Clinet）红葡萄酒或多或少都带有一些巧克力的风味。而巴罗萨谷（Barossa Valley）、这一酵母主要用于西拉、不是所有的纳帕谷红葡萄酒都带有巧克力的风味。阿根廷的伯纳达（Bonarda）红葡萄酒也是带有巧克力风味的典型，摘要： 葡萄酒中的风味复杂多样， ABSTRACT： The flavors in wine are various, among which chocolate is one of the most common decriptors. Why not follow this article to explore the chocolate flavor in wine?

在酒评中，这样的葡萄会带给葡萄酒些许类似巧克力的味道。接下来我们就一起来看看哪些葡萄酒中会有巧克力风味吧。巧克力是一个非常常见的风味描述词。西拉（Syrah）以及它们的混酿也会带有巧克力风味。但如今该产区具有现代风格的佳美娜通常会晚收几个星期，在温暖年份更易展现出咖啡和巧克力的风味。

虽然有些酒中会带有巧克力的风味，从而导致成酒带有类似可可和巧克力的味道。现在有许多生产商更倾向于酿造风格清新、众所周知，

5. 纳帕谷（Napa Valley）赤霞珠及混酿

葡萄酒中没有绝对这个概念，

（作者：新闻中心）