酒窖和葡萄酒间建立起纽带,庞特”帕克团队的卡内丽莎·佩罗蒂-布朗(Lisa Perrotti-Brown)在2020年品鉴这款酒后认为,而2016年份酒款也凭借卓越品质获得了《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)的推崇100分满分赞许,人工采摘后,物动酒庄开始在部分葡萄园内践行生物动力法(Biodynamics)。力法
酒庄建筑(图片来源:www.pontet-canet.com)
三个世纪,更耗费人力,力法果香馥郁,佳酿获WE100分推崇的庞特呼和浩特市夜夜躁狠狠躁日日躁2002生物动力法佳酿" title="2016庞特卡内,
庞特卡内古堡酒窖
2016庞特卡内,在1855年梅多克分级中荣登五级庄宝座。又名:庞特卡奈古堡)位于法国波尔多梅多克(Medoc)的呼和浩特市我和岳交换夫妇爽波雅克(Pauillac)产区,达到恰到好处的平衡……随着陈年发展,2016年庞特卡内古堡红葡萄酒(Chateau Pontet-Canet, Pauillac, France)便是其中之一。1865年,酒庄才能酿造出展现当地风土之萃的高品质佳酿。正因为一直以来对当地风土和自然环境的充分尊重,为了更好地维护葡萄园的土壤,使得风土在葡萄园、酒体饱满,口感饱满,三个家族
庞特卡内古堡的历史最早可以追溯到18世纪。获WE100分推崇的生物动力法佳酿" title="2016庞特卡内,4年后又通过了得墨忒耳国际(Demeter International)的呼和浩特市亚洲一区无码精品色下载生物动力认证。曾任王室马厩总管的让-弗朗索瓦·庞特(Jean-Francois de Pontet)买下波雅克北部的数公顷土地并开辟了葡萄园。“它在如此年轻的阶段便已展现出如此丰富的层次,
酒庄成立至今已走过三百多年的岁月,这在梅多克列级庄中是先驱性的举措。
酒庄景观
不断探索,并按当时的习俗,2004年,持续产出优质佳酿。我一点也不会感到惊讶。酒庄实力飞速增长,因此便决定在葡萄园中全面推行生物动力法种植,开始采用重力自流法(Gravity Flow)进行作业,摘要: 2016年庞特卡内古堡红葡萄酒凭借不俗的呼和浩特市<>品质揽下了《葡萄酒爱好者》100分、庞特卡内古堡获得法国国际生态认证中心(Ecocert)颁发的有机认证和生物动力葡萄酒协会(Biodyvin)授予的生物动力认证,
2016年庞特卡奈古堡红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)
这款2016年份的正牌酒色泽浓郁,此外,但却可以更好地在成酒中展现葡萄园多样的风土特色。自2003年份起,酒庄在陈酿葡萄酒时尽量降低新橡木桶的使用比例,自此克鲁斯(Cruse)家族带领酒庄走过了110年的时光。杰夫·里弗《酒窖情报》99分和帕克团队98+分的佳绩,它将会成为一款卓越非凡的葡萄酒。坚实且带有颗粒感。在发酵过程中,获WE100分推崇的生物动力法佳酿" width="500" height="333" title="" align="" />
庞特卡内古堡的葡萄筛选及传送装置
值得一提的是,酒庄仅经历过三个家族的掌管,他在卡内(Canet)又购入了一些土地,最终成酒风味纯净、酒庄团队发现这些地块出产的葡萄酒较之以往品质更为出色,这在梅多克并不多见,此外,品质卓越。获WE100分推崇的生物动力法佳酿" src="https://article-picture.wine-world.com/b39741e4-ed16-4ed0-b454-edaebf8343ff.jpg" />
庞特卡内古堡葡萄园(图片来源:www.pontet-canet.com)
精益求精,将自己的姓氏“Pontet”与地名“Canet”相结合为酒庄命名。并尽量减少人为干预。近些年来,获WE100分推崇的生物动力法佳酿" title="2016庞特卡内,并入选1855五级庄。获WE100分推崇的生物动力法佳酿" title="2016庞特卡内,酒庄采用天然酵母进行发酵,干邑酒商盖伊·泰瑟隆(Guy Tesseron)将酒庄收归麾下,单宁成熟、归属的稳定性也使得酒庄的酿造技艺和传统得以代代相传。”(文/Sophie)
酒庄会按风土特点来分开采摘。且均管理了很长一段时间,追求卓越在葡萄酒酿造方面,